sobota, 2 sierpnia 2014

Carlow: O'Hara's Irish Pale Ale

Piąte piwo z wspaniałego irlandzkiego browaru, z którego na razie najsłabsze, jakie próbowałem, uzyskało ocenę 8,85/10. Po raz pierwszy jednak styl, który z Irlandią (mimo nazwy piwa) nie ma za wiele wspólnego, amerykańskie India Pale Ale. Stouty i IRA wychodziły Irlandczykom znakomicie, ale jak radzą sobie z amerykańskim chmielem? Oby dobrze, bo w kolejce czeka już ich imperialne IPA.

Informacje ogólne:
Piwo: O'Hara's Irish Pale Ale
Kraj: Irlandia
Prowincja: Leinster
Miasto: Carlow
Browar: Carlow Brewing Company
Produkowane od: brak danych
Styl: amerykańskie India Pale Ale
Alkohol: 5,2%
Ekstrakt: 13,5%
Objętość: 500 ml

Opakowanie
Etykieta w tym samym, celtyckim stylu co wszystkie pozostałe, tylko tym razem zielona. Kapsel firmowy szczęśliwie powrócił. Ładne, ładne.
8/10



Barwa
Ładna, złota barwa, ale zmętnione jest niewyraźnie mnóstwem drobinek osadu, jakby zakurzone, nie sprawia to już najlepszego wrażenia. 
3/5

Piana
Bardzo obfita, bardzo gęsta, trwała i osiadająca na szkle - doskonała. 
5/5

Zapach
Chmielowo-słodowy, dość dyskretny, bez przesady z intensywnością ani wyrazistością, raczej słodki - ładny, przyjemny, ale raczej nic ciekawego, chmiel nie dostarcza jakichś niesamowitych akcentów, słód zresztą też. 
7/10


Smak
Również co prawda nie dzieje się tu nic specjalnie ciekawego, ale za to wrażenia są trochę bardziej zintensyfikowane, chmielowo-słodowa, bardzo prosta, jest jednak bardzo przyjemna, z fajną, może nieco za niską goryczką - wadą największą poza nieurywaniem żadnej części ciała jest lekka metaliczność. 
7,5/10

Tekstura
Wysycenie przydałoby się zdecydowanie wyższe, ale jest w porządku.
3/5

6.0/10  

A więc jednak - poszliśmy w stronę Ameryki i już mamy bardziej przeciętność niż znakomitość. Szkoda, uwierzyłem już, że czego się Carlow Brewing nie dotknie, to się w złoto obraca. Tutaj mamy dobre piwo do picia, ale absolutnie nic, czym można by się zachwycić tak jak w przypadku wszystkich poprzednich.

2 komentarze:

  1. Witam, gdzie mogę w Polsce dostać to piwo? Jestem z Poznania

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ostatni raz w Poznaniu byłem w dzieciństwie, mogę więc jedynie polecić nieocenioną bazę danych browar.bizu: http://www.browar.biz/forum/forumdisplay.php?f=310 . Z tego co widzę, zdecydowanie największą popularnością cieszy się sklep Piwa Świata przy ul. Głogowskiej i tam bym zaczął szukać. Ja to piwo zdobyłem we wrocławskiej Piwnicy, ale na pewno nie jest to stały asortyment tego ani pewnie nawet żadnego innego polskiego sklepu z piwem, trzeba mieć trochę szczęścia. Pozdrawiam.

      Usuń