Bierhalle Katowice: Weizen

Ostatnie nabyte we wrocławskim Bierhalle piwo. Zostajemy przy stylach mocno związanych z Bawarią - czas na weizena.

Informacje ogólne:

Piwo: Weizen

Kraj: Polska
Województwo: śląskie

Miasto: Katowice

Browar: Bierhalle Katowice
Produkowane od: 2005

Styl: hefeweizen

Alkohol: 5,2%

Ekstrakt: nieznany

Objętość: 330 ml 

Opakowanie  
Oczywiście identyczne opakowanie jak poprzednio i te same refleksje: minus za niechlujne wykonania wersji na wynos, usprawiedliwienie istotą Bierhalle.
5/10

Barwa

Piękny, jasny, miodowy kolor, pod światło prawie cytrynowy: bardzo duża, drożdżowa mętność.
4,5/5

Piana
Bardzo dobra, choć jak na weizena nie nadzwyczajna. 
4,5/5

Zapach
Fenomenalny, niesamowicie intensywny, drożdżowy, bogaty.
9,5/10

Smak
Smak również świetny, bardzo słodki, klasyczna pszenica - nie ustępuje zbyt wielu niemieckim klasykom, a na pewno nie znacznie.
9,5/10

Tekstura
Wysycenie nie najgorsze, ale jednak za małe; nie obniża przy tym za bardzo pijalności.
2,5/5

8.0/10

Wspaniałe zaskoczenie. Zdążyłem nieco zwątpić po dwóch pierwszych degustacjach, ale i tak sporo oczekiwałem - a dostałem więcej! Wysoka pszeniczna klasa chyba nawet w wymiarze międzynarodowym; w polskim co najmniej bardzo poważny kandydat na mistrza.

Bierhalle Katowice: Marcowe

Druga część tryptyku z Bierhalle. Tym razem najbardziej bawarski styl piwa na świecie, czyli marcowe. Oczekiwania, patrząc na styl sieci, są zatem spore.

Informacje ogólne:

Piwo: Marcowe

Kraj: Polska
Województwo: śląskie

Miasto: Katowice

Browar: Bierhalle Katowice

Produkowane od: 2005

Styl: marcowe

Alkohol: 6%

Ekstrakt: nieznany

Objętość: 330 ml

Opakowanie  
Z opakowaniem identycznie jak poprzednio: kiepska jakość usprawiedliwiona istotą misji producenta.
5/10

Barwa
Mieni się różnymi odcieniami bursztynu i miedzi, dzięki delikatnej mętności wrażenie robi naprawdę fantastyczne, piękne prześwity.
5/5

Piana
Bardzo cienka i szybko opadająca, w końcu pozostawiająca tylko pierścień na powierzchni. 
1,5/5



Zapach
Piękny, chmielowo-owocowy, do tego lekka słodowość.
9/10

Smak
Bardzo konkretne, przyjemne, potężna goryczka, ale dość szybko zaczyna się nudzić i momentami czuć alkohol.
7,5/10

Tekstura
Wysycenie nieco za małe, ale przyzwoite; bardzo dobre odczucie w ustach.
3,5/5

7.0/10

Marcowe zdecydowanie przebija Pilsa; jest po prostu dobrym piwem, ale spodziewania miałem jednak odrobinę większe, liczyłem, że dobije choć do ośmiu punktów. Obecność na rynku dobrego, polskiego piwa marcowego napawa w każdym razie zadowoleniem.