sobota, 21 kwietnia 2018

Birbant (Zarzecze): Red AIPA

Red India Pale Ale / 6,7% / 16,5° Blg / do 09.10.2018 / 8,70 zł
 
Bursztynowe, bardzo delikatnie wpadające w bardzo jasną czerwień, świetna piana. Bardzo przyjemny, rześki aromat tropikalnych (mango, papaja) i innych owoców (brzoskwinie, gruszki), skonsolidowany pozytywnym obliczem karmelowego słodu. W smaku nie jest już tak soczyście i miło, jest odrobinkę alkoholowe, ale ciągle zdecydowanie smaczne - podoba mi się zwłaszcza mięsiste ciało, fajny balans słodyczy z goryczką (średnio szlachetną co prawda). 

Sam nie wiem czemu aż tak wysoko je oceniam, bo jest bardzo dalekie od ideału. Za mało chmielowe, za mało soczyste, o dziwnym charakterze goryczki i lekko wychodzącym alkoholu. Ale bardzo przyjemnie mi się piło dzięki balansowi i bardzo miłej teksturze.

6.5/10

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz