niedziela, 1 września 2013

BrewDog: Paradox Jura

Drugi i ostatni Paradox, tym razem piwo było leżakowane w beczce po trochę bardziej znanej whisky z wyspy Jura.

Informacje ogólne:
Piwo: Paradox Jura
Kraj: Wielka Brytania (Szkocja)
Hrabstwo: Aberdeenshire
Miasto: Ellon
Browar: BrewDog
Produkowane od: 2012
Styl: stout imperialny (Jura Whisky BA)
Alkohol: 15%
Ekstrakt: nieznany
Objętość: 330 ml

Opakowanie
Etykieta w takim samym, świetnym stylu jak inne wersje Paradoxa.
9,5/10




Barwa
Świetna, nieprzenikniona czerń. 
5/5

Piana
Ciemnobeżowa, utrzymuje się trochę. 
3/5

Zapach
Intensywny czekoladowy zapach z bardzo wyraźną nutą whisky. 
9,5/10

Smak
Na podniebieniu bardzo skutecznie ukryty alkohol, który wychodzi dopiero na finiszu; dominują posmaki whisky, kawy, czekolady, zbożowe, do tego świetny balans słodyczy z przyprawową nieco goryczką - wybitne. 
9/10

Tekstura
Dobre wysycenie. 
4,5/5

8.5/10

Piwo bardzo podobne do wersji Isle of Arran, nieco lepsze w szczegółach (piana i wysycenie), ale smakiem mnie tak nie rozbroiło - alkohol już bardziej wyczuwalny i być może między innymi przez to nie było już tej niesamowitej pijalności. Tak czy inaczej znakomity stout, choć z taką oceną przy swojej cenie raczej nie ciągnie do powtórzenia.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz