piątek, 10 maja 2013

Brouwerij de Koningshoeven (Bavaria): La Trappe Tripel

Trzecie z serii La Trappe i znów pojedynek z wersją Chimay.

Informacje ogólne:
Piwo: La Trappe Tripel
Kraj: Holandia
Prowincja: Brabancja Północna
Miasto: Berkel-Enschot
Browar: Brouwerij de Koningshoeven (Bavaria)
Produkowane od: brak danych
Styl: tripel
Alkohol: 8%
Ekstrakt: nieznany
Objętość: 330 ml

Opakowanie
W identycznym stylu jak inne La Trappe'y, czyli prawie idealne.
9,5/10




Barwa  
Jasnobursztynowe, lekko mętne, z obłędnie pracującym dwutlenkiem węgla; znakomite. 
5/5

Piana
Bardzo gęsta, dość wysoka i bardzo trwała; doskonała. 
5/5

Zapach
Mocno chmielowy z bardzo znikomymi nutami cytrusowymi; trochę za mało intensywny, ale piękny i maskuje alkohol perfekcyjnie. 
8/10

Smak
W smaku już alkohol nadchodzi trochę zbyt nachalnie; ekstremalnie wytrawne, pozostawia na języku dość dużą goryczkę; wchodzi też słodowość i głęboko ukryta ziołowość oraz inne przyprawy. 
8/10

Tekstura
Jak na swą moc nie jest za to ciężkie; wysycenie mogłoby być nieco mniejsze, ale nie przeszkadza gęstością.
4,5/5

7.0/10

Piwo świetne, ale nie jest to jakość, jakiej można oczekiwać od trapistów. W porównaniu z tripelem z Chimay lekka przegrana. Na razie czuję lekkie rozczarowanie - może tak jak z Chimay, tak i tu wszystko odwróci się po ostatnim piwie.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz