środa, 29 sierpnia 2018

Evil Twin: Imperial Biscotti Break

Imperial Coffee Stout / + migdały, wanilia / 11,5% / batch #014 / 27,30 zł (0,473 ml)

Czarne, piana raczej symboliczna. W zapachu bucha bardzo intensywną paletą przeróżnych piwnych i cukierniczych nut: kawa, praliny, wanilia, marcepan, spód ciasta, ciemny chleb, czekolada, orzechy, palone zboże, idzie nawet lekko w makowiec. Obłędny aromat. Smak nie jest aż tak barwny, ale ustępuje zapachowi tylko odrobinę. Również niezwykle intensywny, słodki i gładki - mocno orzechowy, czekoladowy, chlebowy, ciastowy, skontrowany delikatną goryczką. Pyszne ciasto w płynie.

Ta puszka utwierdza mnie w przekonaniu, że IBB to chef d'oeuvre Evil Twina, jeśli chodzi o piwa nieleżakowane w beczkach. No i w ogóle to jeden z najlepszych słodkich RISów bez beczek na świecie.

9.0/10

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz