Herrnbräu (Martin): Koźlak Niepasteryzowany

W dzisiejszym odcinku dar Niemców dla Polaków, czyli koźlak produkowany w Bawarii, ale  wyłącznie na rynek polski. W niemieckiej ofercie browaru nie udało mi się znaleźć nie tylko tego, ale w ogóle żadnego bocka.

Informacje ogólne:

Piwo: Koźlak Niepasteryzowany

Kraj: Niemcy (na zlecenie polskiego podmiotu)
Land: Bawaria

Miasto: Ingolstadt

Browar: Herrnbräu

Produkowane od: brak danych

Styl: koźlak dubeltowy

Alkohol: 7,8%

Ekstrakt: nieznany

Objętość: 500 ml

Opakowanie
Etykieta wygląda bardzo dobrze - wprost mrocznie, przez co koresponduje z charakterem piwa - ale efekt psuje odklejająca się krawatka i informacja o niepasteryzowaniu przy półrocznym terminie ważności. Firmowy, choć trochę burzący ciemny nastrój kapsel.
8,5/10

Barwa
Świetny, ciemnomiedziany kolor z fantastycznymi refleksami. 
5/5

Piana
Gęsta, nie za wysoka, w jasnobeżowym kolorze, dość szybko opada do pierścienia. 
2/5

Zapach
Piękny, dość intensywny aromat karmelu i przede wszystkim leśnych owoców w bardzo belgijskim stylu. 
9,5/10






Smak
Również jest bardzo dobrze, choć nie aż tak; bardziej karmelowo i alkoholowo, moc udaje się ukryć niestety tylko umiarkowanie; słodycz obecna na dobrym poziomie. 
8,5/10

Tekstura
Znacznie za duże wysycenie.
2,5/5

7.5/10

Jak na dziwne korzenie piwa wynik jest zaskakująco dobry. Naprawdę smaczny i godny powrotów koźlak.