BrewDog: Cocoa Psycho

To ostatnie piwo BrewDoga z cyklu rozmaitości, ale zwiastujące już ostatnią fazę, którą zdominują wyszukane, wysokoalkoholowe stouty imperialne. Ten został uwarzony z dodatkiem strąków wanilli, rozkruszonych ziaren kawy i śruty kakaowej.

Informacje ogólne:

Piwo: Cocoa Psycho

Kraj: Wielka Brytania (Szkocja)
Hrabstwo: Aberdeenshire

Miasto: Ellon

Browar: BrewDog

Produkowane od: 2012

Styl: stout imperialny

Alkohol: 10%

Ekstrakt: 16,8%

Objętość: 330 ml

Opakowanie
Ciemnochabrowa etykieta. Piwo obszernie podpisane jako rosyjski stout imperialny warzony z czekoladą i kawą.
9/10

Barwa
Najciemniejsze piwo, jakie widziałem; po prostu czarne, nie ma mowy o prześwitach. 
5/5

Piana
Brązowa, niezwykła z tego względu, niestety bardzo szybko się redukuje. 
2/5

Zapach
Mocno zbożowy, nuty czekoladowe i kawowe, które czuć z butelki, w snifterze wypierane są niestety przez alkohol, przez co nie jest oszałamiająco, a mogłoby być. 
8/10





Smak
O dziwo w smaku alkohol ustępuje i świetnie czuć głębię tego piwa: kawowy aromat, czekoladową słodycz i ciągle obecne nuty zbożowe. 
9/10

Tekstura
Trochę zbyt nagazowane, ale pije się zaskakująco lekko.
4/5

7.5/10

Znów świetny, ale w przeciwieństwie do Tokyo* nie zwalający z nóg stout imperialny. Ciekaw jestem, jak spiszą się nadchodzące.