Brokreacja to jeden z najgłośniej działających polskich browarów kontraktowych, który jeszcze na moim blogu nie zagościł. Czas to zmienić i to z grubej rury. Deep Dark Sea to bardzo mocny porter bałtycki, jedno z głośniejszych piw browaru, na 44 jego propozycje na RB zajmujące dziesiąte miejsce.
Informacje ogólne:Piwo: Deep Dark Sea
Kraj: Polska
Województwo: małopolskie
Miasto: Szczyrzyc
Browar: Restauracja Regionalna Marysia (Brokreacja)
Styl: porter bałtycki
Alkohol: 10,1%
Ekstrakt: 24%
Objętość: 330 ml
Warka: do 17.01.2018 r.
Cena: brak danych
Bardzo ładna etykieta, której nie sposób oddać zdjęciem, bo grafika rozciąga się na niej całej.
8/10
Barwa
Czarna, u nasady szkła przebłyski ciemnego brązu.
4/5
Piana
Świetna.
4,5/5
Zapach
Przyjemny, choć średnio intensywny. Na pierwszym planie mamy suszone śliwki, pumpernikiel i ciemny chleb żytni, wiśnie w alkoholu, trochę w tle karmel i przypalone zboże.
7/10
Smak
W dalszym ciągu dość zachowawcze i zbyt łagodne piwo, w dalszym ciągu przyjemne. Właściwie powtarza się historia z zapachu, jest może nawet jeszcze bardziej chlebowe, a mniej owocowe, dochodzą też delikatne akcenty czekolady i orzechów. Znacznie, znacznie za mało esencjonalna jak na taki ekstrakt. Trzeba natomiast przyznać, że alkohol ukryty perfekcyjnie. Bardzo przyjemne, bardzo.
7,5/10
Tekstura
Nawet nie zwróciłem uwagi, to znaczy idealna.
5/5
7.0/10
Ledwo 7/10 to zdecydowanie nie jest poziom, którego oczekuje się od piw tak mocnych. Piwo bardzo przyjemne (jestem pod wrażeniem ukrycia alkoholu, w takich mocnych bałtykach to jest bardzo trudne), ale mogłoby nie istnieć, tyle jest lepszych i tańszych porterów bałtyckich, w dodatku oferujących wszystko co Deep Dark Sea i jeszcze więcej.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz