Coffee Milk Stout / 3% / 14° Blg / do 21.10.2018 / 9,10 zł
Prawie bez piany, pływają w nim farfocle, wygląda niezbyt zachęcająco. Przestaje to mieć znaczenie, gdy tylko zaczynamy je wąchać - poszło w piękny, wyrazisty mariaż kawy i kakao, w proporcjach nieomal równych - prosty, ale jakże przyjemny. W smaku mamy mały fenomen - jest bardzo pełne, wyraziste, rozkosznie mleczne, czekoladowe i kawowe, minimalnie ziemiste, mistrzowskie jeśli chodzi o połączenie ogromnej lekkości (pije się lekko jak powiedzmy kwas chlebowy, tylko w przeciwieństwie do większości kwasów nie męczy cukrem) z wyrazistością stoutu o zawartości 5-6% alkoholu. Brakuje mi w nim tylko trochę więcej gazu, jest też minimalnie cierpkie, ale poza tym to bardzo dobre piwo.
Być może z tej idei lekkiego sweet stoutu nie mogło się narodzić piwo genialne - narodziło się proste, bardzo dobre piwo - ale idea podchodzi pod znakomity, bo nie ma praktycznie czegoś takiego na rynku, a wypada bardzo bardzo korzystnie. Szacuneczek też za bardzo czekoladowy efekt bez użycia kakao (nawet jest bardziej czekoladowe niż kawowe).
7.0/10
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz